13 décembre 2011

Fiat lux

Aujourd'hui c'est la très fêtée Ste Lucie, et si je suis confinée devant mes révisions de norvégien, d'autres s'empiffrent de petits gâteaux et admirent des processions de porteuses de bougies. Une recette pour recréer l'ambiance scandinave : Les Lussekatter Pour 40 gâteaux 50g de levure / 100 g de beurre / 5 dl de lait / 250 g de fromage blanc (caillé, faisselle...c'est du kesam dans la version originale) / 1 g de safran / 1,5 dl de sucre / 0,5 cc de sel / 17  dl de farine / 80 raisins secs Émietter la levure dans un... [Lire la suite]
Posté par lille Phinoo à 14:25 - - Permalien [#]
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13 décembre 2010

A la Sainte Lucie ...

.... paye ta bougie !  Cette fête est particulièrement importante chez nos voisins suédois mais ici aussi elle est assez suivie et les lussekatter   ont un beau succès (j'ai vu un pépé foncer dessus au supermarket tout à l'heure, oubliés les rhumatismes et la sciatique ! ) click sur la bougie >>>  Sinon l'urbanisation va toujours bon train, quelques bâtiments supplémentaires ici >>
Posté par lille Phinoo à 19:29 - - Permalien [#]
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